{"product_id":"cabbage-savoy-generic-generic-sharbatly-club-500g-piece-production","title":"ملفوف سافوي , قطعة واحدة","description":"\u003cul class=\"tabs\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eوصف\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab2\"\u003eالتطبيقات\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eتخزين\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab4\"\u003eوصفة\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ملفوف سافوي هو ملفوف أخضر كبير وكثيف ذو رأس فضفاض ومستدير إلى بيضاوي الشكل. يتميز ملفوف سافوي بأوراقه المجعدة ذات النسيج الكثيف، وله حواف مكشكشة ذات حواف عميقة تمتد عبر سطح الأوراق. الأوراق الخارجية هي الأقوى لأنها تحمي النبات من العناصر وتكون مقرمشة وثابتة ومعروقة بشدة باللون الأخضر الداكن إلى اللون الأخضر الفاتح. تفتقر الأوراق الداخلية إلى التعرض لأشعة الشمس، ونتيجة لذلك تكون أكثر طراوة ونضارة وحساسة مع درجات اللون الأخضر الباهت والأصفر والأبيض. ملفوف سافوي مقرمش ذو قوام مرن قليلاً وهو خفيف وحلو مع نغمات مسكية خفية.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab2\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eيعتبر ملفوف سافوي هو الأنسب لكل من التطبيقات النيئة والمطبوخة مثل التحميص، والطهي بالبخار، والسلق، والخبز، والقلي السريع. يعتبر الأكثر تنوعًا بين جميع أنواع الكرنب ويمكن استخدامه كبديل لكل من الأنواع الغربية الصلبة الرأس والأصناف الصينية فضفاضة الرأس. يمكن للقوام الرقيق والنكهة الحلوة الخفيفة لملفوف سافوي أن تكمل الكرنب والسلطات عندما تكون نيئة، والحساء واليخنات والكاري عند طهيها. يمكن أيضًا تقطيعها إلى شرائح رفيعة وخلطها مع المعكرونة أو حشوها باللحوم مثل البط أو خبزها أو استخدامها كبديل للف التاكو أو لفائف الربيع. بالإضافة إلى التطبيقات المطبوخة، يتم تخليل ملفوف سافوي بشكل شائع وحفظه للاستخدام الممتد كتوابل. يمتزج ملفوف سافوي جيدًا مع الأعشاب مثل المريمية والزعتر والشبت والنعناع والأفوكادو والتفاح والبصل والثوم والجزر والبازلاء والذرة والشمر والبطاطس والمكسرات مثل الفول السوداني واللوز والجوز.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab3\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e سيحتفظ الملفوف بأسبوع أو أسبوعين عند تغليفه بشكل غير محكم بالبلاستيك وتخزينه في درج الثلاجة بالثلاجة.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab4\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003cstrong\u003eمن السهل ملفوف سافوي\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eمكونات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 1 رأس ملفوف سافوي، مقطع إلى شرائح\u003cbr\u003e 3 ملاعق كبيرة زبدة\u003cbr\u003e ربع كوب كريمة خفق ثقيلة، أو حسب الرغبة\u003cbr\u003e الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة\u003cbr\u003e 1\/8 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون، أو حسب الرغبة\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eتعليمات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ضعي ملفوف السافوي في وعاء، ثم غطيه بالماء البارد واتركيه حتى يغلي. يُطهى لمدة دقيقة واحدة ثم يُرفع عن النار ويُصفى. شطف تحت الماء البارد. اعصر ملفوف السافوا بيديك حتى يجف قدر الإمكان.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e نذوب الزبدة في وعاء ونضيف إليها ملفوف السافوا. أضيفي الكريمة وتبليها بالملح والفلفل وجوزة الطيب. يُطهى حتى يصبح الملفوف طريًا وكريميًا، من 2 إلى 4 دقائق. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv data-sc-brand-origin-disclaimer=\"true\" dir=\"rtl\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eقد تختلف العلامة التجارية أو بلد المنشأ أو التغليف حسب التوفر، ما لم تكن العلامة التجارية مذكورة صراحة في اسم المنتج.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holland","offers":[{"title":"Jeddah","offer_id":33067332108370,"sku":"CBSVGGGG1505APIPDEF","price":29.99,"currency_code":"SAR","in_stock":false},{"title":"Riyadh","offer_id":40574360354898,"sku":"CBSVGGGG1505APIPDEF","price":29.99,"currency_code":"SAR","in_stock":false},{"title":"Dammam","offer_id":40705066991698,"sku":"CBSVGGGG1505APIPDEF","price":34.99,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2154\/4937\/products\/savoy.jpg?v=1757225260","url":"https:\/\/sharbatly.club\/ar\/products\/cabbage-savoy-generic-generic-sharbatly-club-500g-piece-production","provider":"Sharbatly.Club","version":"1.0","type":"link"}