{"product_id":"cress-watercress-generic-generic-sharbatly-club-100-gm-pack-production","title":"الجرجير، باقة واحدة ذات جذور","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eالأصل :\u003c\/strong\u003e هولندا\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"tabs\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eوصف\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab2\"\u003eالتطبيقات\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab3\"\u003eتخزين\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الجرجير صغير إلى متوسط ​​الحجم وله وريقات عديدة تنمو على سيقان رفيعة متصلة بمجموعة من الجذور. الأوراق الخضراء بيضاوية الشكل مستديرة ذات حواف صدفية، ويبلغ طول كل ساق 20-25 سم وينتج حوالي 3-9 وريقات. السيقان ذات اللون الأخضر الداكن مجوفة ونقية ويمكن أن تزحف تدريجياً عبر الماء والأرض. بالإضافة إلى الأوراق، سينتج الجرجير أيضًا مجموعات صغيرة من الزهور البيضاء العطرة وقرون صغيرة بها بذور صالحة للأكل أثناء نضجه. يتمتع الجرجير برائحة حارة ونكهة مريرة قليلاً وفلفل ومنعشة عندما يكون طازجًا. عند طهيها، سوف تتضاءل نكهة الفلفل قليلا.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab2\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eيعتبر الجرجير هو الأنسب للتطبيقات النيئة والمطبوخة مثل الذبول والقلي الخفيف. يمكن استخدام الأوراق والسيقان طازجة كزينة، أو تمزيقها وخلطها في السلطات، أو تقليبها في المعكرونة، أو طهيها في العجة، أو طحنها في البيستو، أو مزجها في العصائر والعصائر. يمكن أيضًا وضعها في طبقات من اللفائف والسندويشات أو رشها فوق البيتزا والأوعية المقاومة للحرارة وخلطها مع الصلصات. عند طهيه، يمكن إضافة الجرجير إلى الحساء مثل المينيسترون، مقلي مع جبنة البارميزان ويقدم فوق البطاطس المخبوزة، أو يذبل قليلاً ويقدم مع اللحوم والخضروات المطبوخة. يتناسب الجرجير جيدًا مع السبانخ، والهليون، والأفوكادو، والبنجر، والجزر، والطماطم، والكمثرى، والكيوي، والبرتقال، والجريب فروت، والثوم، والزنجبيل، والكراث، وبذور السمسم، والصنوبر، ومربى البرتقال، وأرز الياسمين، والبيض المقلي، والسلمون، وجبن الماعز، وجبنة الموزاريلا.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab3\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eالأوراق والسيقان شديدة التلف ويمكن الاحتفاظ بها لمدة تصل إلى أربعة أيام فقط عند تخزينها في كيس مثقوب في الثلاجة. يمكن أيضًا تخزين الخضر بشكل مستقيم في كوب من الماء وتغطيتها بكيس في الثلاجة.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv data-sc-brand-origin-disclaimer=\"true\" dir=\"rtl\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eقد تختلف العلامة التجارية أو بلد المنشأ أو التغليف حسب التوفر، ما لم تكن العلامة التجارية مذكورة صراحة في اسم المنتج.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Holland","offers":[{"title":"Jeddah","offer_id":32776613953618,"sku":"CZWCGGGG1510APAPDEF","price":12.5,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"Riyadh","offer_id":41071465070674,"sku":"CZWCGGGG1510APAPDEF","price":12.5,"currency_code":"SAR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2154\/4937\/products\/DSC4100.jpg?v=1598190829","url":"https:\/\/sharbatly.club\/ar\/products\/cress-watercress-generic-generic-sharbatly-club-100-gm-pack-production","provider":"Sharbatly.Club","version":"1.0","type":"link"}