{"product_id":"garlic-green-spring-generic-generic-sharbatly-club-300g-tray-production","title":"ثوم أخضر ربيعي، طازج، علبة 0.3 كجم","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eالأصل :\u003c\/strong\u003e هولندا\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"tabs\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eوصف\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab2\"\u003eالتطبيقات\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab3\"\u003eتخزين\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab4\"\u003eوصفة\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eالثوم الطازج أصغر حجمًا من الثوم الأبيض الشائع، وله بصلة كروية على شكل قطرة دمعة تتصل بالساق، والمعروفة أيضًا بالرقبة، والتي قد تظهر باللون الأخضر عندما تكون طازجة وبنية عند تجفيفها. الجزء الخارجي من المصباح مغطى بطبقات ورقية بيضاء رقيقة تكون قشارية وجافة وهشة. عند تقشيره، تكون هناك طبقة أخرى تعرف بقشرة القرنفل والتي يتراوح لونها من الأبيض إلى الأسمر وتلتصق بإحكام بالفص. يحتوي الثوم الطازج على العديد من الفصوص ويمكن أن يتكون ما يصل إلى خمسة وعشرين فصًا في بصلة واحدة. تتجمع الفصوص معًا لتشكل طبقات متعددة من الأشكال النحيلة والمسطحة قليلاً، وعادةً ما تكون الفصوص الخارجية أكبر حجمًا من الفصوص الداخلية. عندما يكون الثوم الخام طازجًا، يكون له ملمس هش ونكهة حادة ولاذعة وحارة، وإذا تم سحقه، فسوف تنبعث منه رائحة قوية. ستقل هذه النكهة والرائحة مع الطهي وستكتسب نكهة خفيفة ولذيذة.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab2\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eيمكن استهلاك الثوم الطازج نيئًا، وتقطيعه إلى شرائح رفيعة وإضافته إلى السلطات، أو يمكن تقطيعه وخلطه مع الصلصات والتغميسات والأطعمة القابلة للدهن. تُستخدم البصيلات الصغيرة بشكل شائع في التطبيقات المطبوخة ويمكن قليها قليلًا في زيت الزيتون كقاعدة للخضروات والحساء واليخنات واللحوم والأرز. يمكن أيضًا تحميص المصابيح الكاملة للحصول على نكهة الكراميل. يتم دمج الثوم الطازج في العديد من الأطباق التقليدية مثل الفول، وهو طعام شعبي في الشوارع يتكون من الفول المدمس بالثوم وزيت الزيتون والبصل وعصير الليمون. يُستخدم هذا الخليط في وجبة الإفطار ويُدهن على البيض أو خبز البيتا.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab3\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e أسهل طريقة لتخزين الثوم الطازج في المنزل هي في درجة حرارة الغرفة في أكياس شبكية. من الأفضل تخزين الثوم الطازج في أماكن جافة ومظلمة.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab4\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eسلطة البطاطس بالثوم الأخضر\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eمكونات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e 2 رطل من البطاطس الذهبية (لا تقشر)\u003cbr\u003e 3 ملاعق كبيرة أو أكثر من زيت الزيتون البكر الممتاز\u003cbr\u003e ملح البحر، حسب الذوق\u003cbr\u003e حفنة من أوراق الثوم الأخضر\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eتعليمات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eاغسلي البطاطس وضعيها في قدر به ماء بارد ومملح (حوالي ملعقة صغيرة من الملح) واتركيها حتى تغلي، ثم اتركيها على نار خفيفة على نار متوسطة إلى عالية حتى تنضج.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e صفيها واتركيها تبرد قليلاً، ثم قومي بتقشيرها. ضعيها في وعاء، واتركيها تبرد تمامًا. في هذه الأثناء، قطعي الثوم الأخضر.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e عندما تبرد البطاطس، قومي بتقطيعها إلى قطع أصغر.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الآن، رشي زيت الزيتون بسخاء (3 ملاعق كبيرة على الأقل)، ورشي الملح وأضيفي الثوم الأخضر. قم بالخلط أو القذف بلطف للتأكد من أن نكهات جميع المكونات تمتزج معًا جيدًا. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Holland","offers":[{"title":"Jeddah","offer_id":33162969284690,"sku":"GAGSGGGG1530ATRPDEF","price":24.5,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"Riyadh","offer_id":40574432215122,"sku":"GAGSGGGG1530ATRPDEF","price":24.5,"currency_code":"SAR","in_stock":false},{"title":"Dammam","offer_id":40705068662866,"sku":"GAGSGGGG1530ATRPDEF","price":24.5,"currency_code":"SAR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2154\/4937\/products\/freshgarlic_7abecbf9-e21a-4677-9e87-28ad01db30d5.jpg?v=1607438225","url":"https:\/\/sharbatly.club\/ar\/products\/garlic-green-spring-generic-generic-sharbatly-club-300g-tray-production","provider":"Sharbatly.Club","version":"1.0","type":"link"}