{"product_id":"grapes-leaf-generic-generic-generic-sharbatly-club-500g-carton-production","title":"ورق عنب , اخضر , علبة 0.5 كيلو","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e محلي\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"tabs\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eوصف\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab2\"\u003eالتطبيقات\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab3\"\u003eتخزين\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab4\"\u003eوصفة\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli class=\"active\" id=\"tab1\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eأوراق العنب متوسطة إلى كبيرة الحجم وهي على شكل قلب أو على شكل قلب. تنمو أوراق العنب على كروم متسلقة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى أكثر من سبعة عشر مترًا. تستخدم الكروم محلاقًا متشعبة، وهي عبارة عن فروع صغيرة تلتف حول نباتات وأشياء أخرى لتسلقها. أوراق العنب طرية ولها طعم حمضي خفيف وأخضر ومنعش.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab2\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eيمكن استخدام ورق العنب نيئاً في السلطات أو في التطبيقات المطبوخة مثل الطهي بالبخار والسلق. وهي غالبًا ما تكون محشوة بالخضروات الموسمية والإقليمية والأرز واللحوم ويتم طهيها لتصبح ناعمة الملمس. ويمكن أيضًا تزيينها بالصلصات التقليدية المصنوعة من الجبن والحمضيات والقشدة وزيت الزيتون والخل. يوصى بسلق أوراق العنب الطازجة في الماء الساخن أو في محلول ملحي من الملح والماء للحصول على منتج مرن صالح للأكل. بالإضافة إلى الأوراق الطازجة، يمكن أيضًا العثور على ورق العنب المعلب والمحفوظ في المتجر. تقترن أوراق العنب جيدًا بالبرغل والصنوبر واللبن والأعشاب مثل النعناع والشبت والبقدونس والعطريات مثل الشمر والبصل والثوم واللحوم مثل لحم الضأن المفروم ولحم البقر والليمون والباذنجان.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab3\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يمكن الاحتفاظ بها لمدة يومين عند تخزينها طازجة في الثلاجة، ولمدة تصل إلى ستة أشهر عند تغليفها بالبلاستيك وتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق أو كيس بلاستيكي في الفريزر.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab4\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eأوراق العنب\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eمكونات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e أوراق العنب \u003cbr\u003e2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون\u003cbr\u003e 0.68 كيلو لحم بقري مفروم\u003cbr\u003e 1 بصل (مفروم، حوالي 1\/2 كوب)\u003cbr\u003e 3 فصوص ثوم (مفروم)\u003cbr\u003e 1 ملعقة صغيرة. كمون\u003cbr\u003e 15 جرام بقدونس (مفروم)\u003cbr\u003e 59 مل نعناع (مفروم)\u003cbr\u003e 2 ملعقة صغيرة. قشر الليمون\u003cbr\u003e 185 جرام أرز بسمتي (مطبوخ)\u003cbr\u003e 1.42 لتر مرقة دجاج\u003cbr\u003e 1 ملعقة صغيرة. ملح البحر\u003cbr\u003e 1\/2 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون الطازج\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eتعليمات:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003col style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e تسخين زيت الزيتون في مقلاة كبيرة. يُضاف اللحم المفروم والبصل والثوم ويُطهى لمدة 5-6 دقائق حتى ينضج اللحم. يُضاف الكمون والبقدونس والنعناع. أخرجها من التسخين واتركها تبرد قليلا. أضيفي نكهة الليمون والأرز المطبوخ. يتبل بالملح والفلفل.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e احضري 6 أكواب من مرق الدجاج حتى الغليان. يُصفّى ويُشطف ورق العنب. إزالة السيقان. العمل على دفعات، يُسقط الأوراق في المرق المغلي ويُطهى لمدة 5 دقائق. يصفى ويبرد.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ضع ورقة مع جانب الوريد لأعلى على سطح العمل. تشكل ملعقة كبيرة من الحشوة على شكل أنبوب وتوضع في وسط الورقة. قم بطي حواف الورقة في المنتصف ولفها، مع إدخال أي حواف حسب الحاجة.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n \u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eقم بتركيب وعاء قاعدة Smart Oven+ المرفق مع عنصر التسخين وحوض ماء Steamer على رف الفرن. املأ وعاء حوض الماء بـ 4 أكواب من الماء.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e ترتيب أوراق العنب على صينية البخار المثقبة؛ ضعي صينية البخار المثقبة في وعاء حوض الماء، ثم غطيها بغطاء، ثم ضعيها في الفرن. في وضع البخار، قم ببخار ورق العنب لمدة 35-40 دقيقة. لاختبار ما إذا كانت جاهزة، قم بإزالة ورقة عنب واحدة وافردها بعناية لمعرفة ما إذا كانت الحشوة ثابتة وثابتة.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e أخرجيه من القدر البخاري وقدميه دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة. \u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv data-sc-brand-origin-disclaimer=\"true\" dir=\"rtl\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eقد تختلف العلامة التجارية أو بلد المنشأ أو التغليف حسب التوفر، ما لم تكن العلامة التجارية مذكورة صراحة في اسم المنتج.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Local Market","offers":[{"title":"Jeddah","offer_id":39309761249362,"sku":"GRLFGGGG1505ACAPDEF","price":15.99,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"Riyadh","offer_id":40952175362130,"sku":"GRLFGGGG1505ACAPDEF","price":15.99,"currency_code":"SAR","in_stock":true},{"title":"Dammam","offer_id":41001327853650,"sku":"GRLFGGGG1505ACAPDEF","price":15.99,"currency_code":"SAR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2154\/4937\/products\/grapesleaves1.jpg?v=1617010252","url":"https:\/\/sharbatly.club\/ar\/products\/grapes-leaf-generic-generic-generic-sharbatly-club-500g-carton-production","provider":"Sharbatly.Club","version":"1.0","type":"link"}