{"product_id":"pumpkin-kabocha-generic-generic-sharbatly-club-2-5-kg-piece-production","title":"كابوتشا يقطين، قطعة واحدة","description":"\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003cstrong\u003eالمنشأ:\u003c\/strong\u003e محلي\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e الوزن 1-1.5 كجم\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab1\" class=\"active\"\u003eوصف\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab2\"\u003eالتطبيقات\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e \u003ca href=\"#tab3\"\u003eتخزين\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul class=\"tabs-content\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e قرع الكابوتشا صغير الحجم، حيث يبلغ متوسط ​​وزنه 1.5 كجم، وهو مستدير وقرفصاء ومسطح من الأعلى والأسفل وله ساق قصير فليني بني فاتح. اللحم السميك إسفنجي وكثيف ولونه أصفر برتقالي غامق مع تجويف مركزي مملوء باللب الخيطي والعديد من البذور المسطحة ذات اللون الكريمي. عند طهيه، يتميز قرع الكابوتشا بملمس ناعم وجاف وطري مع نكهة زبدانية وحلوة وغنية بالجوز تذكرنا بالبطاطا الحلوة واليقطين.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab2\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n \u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003eيعتبر قرع الكابوتشا هو الأنسب للتطبيقات المطبوخة مثل التحميص، والتبخير، والخبز، والقلي، والتحمير. يمكن أن تشكل القشرة الصلبة لقرع الكابوتشا تحديًا بالنسبة للبعض عند تقطيعها بالسكين عندما تكون غير مطبوخة. لسهولة التقطيع، يمكن أولاً وضع القرع في الميكروويف لبضع دقائق حتى يصبح طريًا، ثم يمكن طهيه مع الجلد أو بدونه. يحافظ قرع الكابوتشا على شكله جيدًا عند طهيه ويمكن إضافته على شكل مكعبات إلى الغراتان والريسوتو والحساء واليخنات والكاري والمعكرونة. يمكن أيضًا تحميصها بمفردها، أو دمجها مع الخضروات الجذرية الأخرى، أو على طريقة التيمبورا المقلية، أو استخدامها في السوشي. عند طهيه وهرسه، يمكن استخدامه لصنع الخبز والحلويات والكعك والصلصات. يمتزج قرع الكابوتشا جيدًا مع الكمثرى، والتفاح، والليمون، واللفت، والسبانخ، والباذنجان، والثوم، والمريمية، والبقدونس، والكراث، والكزبرة، وجوزة الطيب، والقرنفل، وتوابل الكاري، والعسل، والسكر البني، وحليب جوز الهند، والزبدة، والقشدة، والسجق الإيطالي، و جبنة البارميزان.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli id=\"tab3\" style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e يمكن الاحتفاظ بها لمدة 1-3 أشهر عند تخزينها في مكان بارد وجاف.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp style=\";text-align:right;direction:rtl\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv data-sc-brand-origin-disclaimer=\"true\" dir=\"rtl\"\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eقد تختلف العلامة التجارية أو بلد المنشأ أو التغليف حسب التوفر، ما لم تكن العلامة التجارية مذكورة صراحة في اسم المنتج.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Local Market","offers":[{"title":"Jeddah","offer_id":33229195051090,"sku":"PMKAGGGG15025PIPDEF","price":14.5,"currency_code":"SAR","in_stock":false},{"title":"Dammam","offer_id":40730504200274,"sku":"PMKAGGGG15025PIPDEF","price":22.5,"currency_code":"SAR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2154\/4937\/products\/DSC8096.jpg?v=1610541551","url":"https:\/\/sharbatly.club\/ar\/products\/pumpkin-kabocha-generic-generic-sharbatly-club-2-5-kg-piece-production","provider":"Sharbatly.Club","version":"1.0","type":"link"}